製造の流れ

1.孵化・飼育
あさぎりクリケットファームでは、自社が管理しているコオロギの卵から生まれます。
孵化後はコンテナの中で衛生的に飼育しております。
2.水洗い（1回目）
体についた汚れが落ちるまで何度も、丁寧に手洗いします。
3.煮沸（1回目）
表面の汚れがとれたコオロギを煮沸消毒していきます。
煮沸することで、隠れていた汚れを浮かせていきます。
4.水洗い（2回目）
煮沸によって浮き出た汚れを、しっかり洗い流していきます。
人の目で見て、丁寧に手洗いします。
5.煮沸（2回目）
キレイになったコオロギを仕上げにもう一度煮沸消毒します。
6.乾燥
乾燥機を使い24時間かけて高温熱風乾燥し、
水分量を3%以下に落とし、長期的に品質を保つことができます。
（この時点で乾燥コオロギとして購入可能です）
7.粉砕
最新の粉砕機を使い、30μからご希望の粒度で粉砕します。
8.梱包
出来上がったパウダーを袋詰めします。
量は1キロからご希望に合わせたグラム数で納品可能です。