コンセプト

あさぎりクリケットファームは、合同会社ライフアップ（以下、当社）を運営母体とし、「就労困難者の雇用の場の確保」「世界の食糧問題解決への貢献」と「あさぎり町の地域活性化」をコンセプトに、コオロギの養殖事業を行っています。

当社は、当地域で放課後等デイサービス事業、児童発達支援事業を営み、発達障害や自閉症の子どもを受け入れ、療育を行っています。対象は高校生までであり、卒業後は、進学や一般就労される方がほとんどですが、中には一般就労が難しい方もいらっしゃいます。そんな方にも慣れ親しんだあさぎり町で、やりがいを持って安心して働いてほしい。その環境を作りたいと事業8年目の2023年より、未来の食材として注目されているコオロギの養殖・加工の事業を始めました。

2013年、国連食糧農業機関（FAO）の報告によると、世界人口増加に伴う食糧危機の解決策として昆虫が今後の食糧源となり得るとされています。特に、コオロギは雑食で育てやすく、養殖は、関わりやすい仕事となっています。
ファームは廃校となった須恵中学校の卓球場跡を活用しています。町で育った子どもたちの思い出の場所を、新しい形で引き継いでいます。
また、農業作物を出荷する際に出る農業残渣や食品を製造する際にでる製造残渣をエサの一部として与え環境問題にも取り組み、さらにあさぎり町と共同でコオロギパウダーを使った特産品を開発しており、コオロギの生産を通じて地域のさまざまな課題に取り組んでいきたいと考えております。